il CAPRicciO

“il CAPRicciO”とは『気まぐれ』という意味のイタリア語。気張らず、新しいモノを取り入れたい。そんな店名通りメニューはざっくばらんに富んでいる。おこげを楽しむ、パルメザンチーズのリゾットやパンチェッタときのこのしょう油味など・・。イタメシのベースを崩さず、他のテイストを加えた創作料理の数々。店主セレクトでワインもご提供。柔らかい気持ちで楽しめる武蔵境のイタリア料理店。
パスタは注文を受けてからゆでています。パスタソースは手作り。風味を損なわないように短時間勝負のクリームソースがゆでたてパスタにしっかり絡みます。
今日の気分で選んだ料理があなたの一品になることを願い、心を込めて調理します！ぜひご賞味下さい。